#구스통 맛찾아 떠나는 이야기_잎새절편
2019.03.11
안녕하세요 여러분!
저희가 이번에는 구스통이 원하는 맛있는 떡을 만들어줄 생산업체를 만났어요!
목넘김이 부드~럽고 감칠맛이 확도는 떡을 수제로 만들어 줄 수 있는 업체를 원했거든요.
그래서 이번에 보여드리게 된 주인공은 잎새절편이라는 아이입니다!♡
살며시 입안을 감싸는 달콤한 앙꼬의 비율과 부드럽고 쫄깃한 조화가 감칠나는 떡! 그리고 예쁘기까지!
쫄깃쫄깃~하게 만드는과정까지 모두 체크하고 테스트한 잎새절편☆ 그 과정 함께 봐요!
잎새절편은 반죽이 굉장히 중요해요! 부드러우면서도 쫄깃하게 찰져야 하거든요!
그래서 이번에 만드는 과정에서도 반죽에 굉장히 많은 단계가 진행되었어요
와~ 고운것좀 보세요! 쑥도 색이 정말 예뻐요!이렇게 초반에 쌀가루를 만들고 이제 반죽하기 전 찌는 단계에 들어가요!
모락모락~
이렇게 쪄내는 동안에도 눈을 떼지 않고 계속 관리해줘야해요! 완전 정성가득!이렇게 찌는 과정이 완성되면 이제 본격적으로 최종 반죽과정에 들어가요!
이렇게 기계에 한번 돌리고!
(돌아...간...다........๑_๑::)
손으로 한번 더 반죽! 와~ 정말 찰지죠?
그리고 이렇게 맛있게 완성된 반죽을 모양을 만들어 주는 기계에 은은하게 달콤한 앙꼬와 함께 떡을 뽑아내요!
짜잔~! 기계가 정말 멋졌어요.......!!
와~ 이렇게 긴 과정이 끝이 났네요!
속에 있는 잉꼬와 겉에 찰진 떡! 짱 맛있어 보이죠? (뿌듯)
모든 과정을 생생하게 담아내었습니다! (∩˃o˂∩)♡
보니까 더욱 기대되시죠? 사실 저희도 너무 성공적으로 테스트가 끝나 너무 설레는 중이랍니다!
출시되길 바라는 마음으로 오늘도 최선을 다할께요!
맛찾아 삼만리! 이번에도 즐겁게 읽어주셔서 감사합니다~♡
하루 빨리 고객님을 만나뵙기 위해 준비중이랍니다!^^
맛나것네요
조금만 더 기다려주세요^^
기다려주신만큼 맛좋은 잎새절편으로 찾아뵐 수 있도록 노력중이랍니당!
눈으로도 만족 먹어도 만족할 수 있는 음식으로 만나뵐 수 있게 노력할게요!
절편좋아하는데
앙꼬는 별로라...
이렇게 관심가져주신만큼 남겨주신 부분도 참고할 수 있도록 노력하겠습니다^^!
빨리출시 부탁드려요~~
눈으로 먹어도 맛있고 입으로 먹어도 맛있는 떡으로 만나뵐게요~
조~금만 기다려주세요~
모양이 예쁘니 더 맛있겠죠?!
정말 맛있어요!!! 예쁜데 맛있어요~
보기에도 맛있어 보이고, 먹어도 우와! 할 수 있도록 열심히 노력중이랍니다
조금만 더 기다려주세용!
조금만 더 기다려주세요^^!
다음주스케줄 공지를 통하여 확인가능하오니 참고해주세용^^!
굉장히 좋네용! 이렇게 고객님 한분한분의 의견이 너무 감사하답니다~^^
잎새절편은 아직 고객님을 만날 준비가 완벽히 되지 않아 주문이 어렵습니다~
조금만 기다려주시면 맛좋은 잎새절편으로 돌아오겠습니다!
관심가져주신 만큼~ 맛좋고 품질좋은 잎새절편으로 찾아뵙겠습니당٩(ˊᗜˋ*)و
많은 고객님들께서 찾아주신 만큼 열심히 노력하겠습니다~
이렇게 기대해주신만큼! 맛좋은 잎새절편으로 찾아뵙겠습니다~
최대한 빨리 돌아올 수 있게 열심히 노력중이랍니닷!(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
가을의 추억이 떠오를듯요
잎새절편을 드시고 난 후의 고객님의 반응이 궁금합니다~
앞으로도 자주 구경와주세요^^!
맛좋고 품질 좋은 잎새절편으로 찾아뵐 수 있게 노력중이랍니다~
기다려주신만큼 맛좋~은 아이로 돌아올 수 있도록 노력할게요 조금만 기다려주세용^^!
맛난음식 찾아다니지 않아도 찾아서 올려주시니 정말 좋아용~~ 빨리 먹고 싶어요
고객님의 취향을 저격٩(๑❛ᴗ❛๑)۶!!
이렇게 관심가져주시는 고객님을 위해 하루 빨리 찾아뵐 수 있도록 노력하겠습니당!
맛좋은 잎새절편으로 돌아올 수 있도록 노력할게용!