#똑똑똑~ 밥상 뒤집어 놓으러 왔어요~♥ 생선구이의 절대강자 옥돔&가자미
~ 2020.07.06. OPEN
2020.06.11. 경상남도 통영
참 바쁜 6월이에요😙
전라도 맛쟁이들을 찾으러 다녀온지 1주일 만에 비행기✈를 타고 경상도로 갑니다.
이번에는 남해바다와 어울어진 통영으로 갔는데요.
🐟옥돔과 가자미가 그렇~게 맛있다고 하시기에
직접 검증하러 갔습니다.
맛있으면 팔지만 맛없으면 헛고생!
맛에 살고 맛에 죽는 구스통 제품개발팀의 여정! 지금 보여드릴게요😉
인천에서 출발해 김포에서 부산을 거쳐 드디어 도착한 통영!
통영하면 굴이 가장 유명하죠?
산처럼 쌓인 굴껍질이 제가 통영에 왔음을 확인시켜줍니다.😆
업체 사장님과 만나 안으로 이동하는 중이에요.
얼른 옥돔 보여주세요! 그거 보려고 여기까지 왔어요!!!✈✈
이거구나 ㅠㅠ 이거 보려고 6시간을 달려왔구나😭😭
척 보기에도 상태가 좋아 보이는 옥돔!👍
깨끗이 손질해서 해풍에 말린 후 진공으로 깔끔하게 포장합니다.
이어서 바로 꺼내 주신 가자미!
소/중/대 사이즈 별로 구분되어서 옥돔과 마찬가지로 진공포장 되어있었어요.
이 가자미 통통한 것 좀 보세요!
통영까지 내려온 보람이 있습니다.
이왕 생선 구울 거면 통통하게 살 꽉~~찬 놈으로 먹어야죠.
튼실한 모습을 보니 절로 미소가 지어집니다😊
여기서는 옥돔과 가자미 말고도
비단 가리비, 뿔소라🐚 등 다양~한 해산물들이 있었는데요,
요 친구들은 다음 기회에 소개 시켜드릴게요!
요렇게 털이 나있는 털소라🐚도 구경했어요!
참 세상엔 다양한 해산물들이 있다는 걸 알게됐네요~
이것도 다음에 기회가 된다면 소개해드릴게요^^
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구스통에서 어렵사리 준비한 가자미와 옥돔!
맛은 기본이요 튼실함은 미덕입니다.
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